Dr. Özay Ünal, 1994 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu.Sağlık yönetimi alanındaki yetkinliğini geliştirmek amacıyla 2006 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Yönetimi Sertifika programını, 2008 yılında Anadolu Üniversitesi Sağlık Kurumları İşletmeciliği programını, 2020 yılında ise Adalet Önlisans Programı’nı tamamladı.

Meslek hayatına 1995 yılında Sakarya’da hekim olarak başlayan Dr. Ünal, kariyeri boyunca çeşitli sağlık kurumlarında yöneticilik görevleri üstlendi. JFK Hastanesi ile Şişli ve İstanbul Florence Nightingale Hastaneleri ve Memorial Şişli Hastanesi’nde başhekimlik ve genel müdürlük görevlerinde bulundu.

Halen Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri’nde İdari Koordinatör Vekili olarak görev yapmakta olup, aynı zamanda Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi Başmüdürü olarak çalışmalarını sürdürmektedir.