Kolostrum Nedir?

Kolostrum (Colostrum) halk arasında bilinen adıyla ağız sütü ya da ilk süt takviyesi, özellikle bağışıklık sistemi, bağırsak sağlığı ve spor performansı açısından çeşitli faydalar sağlayabilir.

Yeni doğan bebekler için hayati öneme sahip olan bu ilk süt, bağışıklık sistemini güçlendiren immünoglobulinler, antimikrobiyal peptitler ve büyüme faktörleriyle dolu. Peki, yetişkinler için de aynı etkiyi gösterebilir mi? Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Meltem Ergün Kolostrum faydalarından bahsetti.

Kolostrum Faydaları Nelerdir?

Bağışıklık Sistemi Etkileri

Colostrum, antikorlar (özellikle immunglobülin G), laktoferrin ve büyüme faktörleri içerdiğinden bu bileşenler bağışıklık sistemini güçlendirici etki gösterebilirler ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilirler.

Bağırsak Sağlığı ve Sindirim Sistemi

Kolostrum, bağırsak geçirgenliğini azaltarak "sızdıran bağırsak sendromu" gibi sorunların önüne geçebilir. Bağırsakta yerleşmiş olan faydalı bakterilerin büyümesini destekleyerek bağırsak mikrobiyotasını iyileştirdiği düşünülmektedir.

Spor Performansı ve Kas Onarımı

Bazı araştırmalar, kolostrum takviyesinin kas onarımını hızlandırabileceğini ve egzersiz sonrası toparlanmayı iyileştirebileceğini gösteriyor. Ayrıca büyüme faktörleri sayesinde kas kütlesinin korunmasına da yardımcı olabilmektedir.

Anti-Aging ve Genel Sağlık

Kolostrumun içerdiği büyüme faktörleri ve antioksidanlar, yaşlanma karşıtı etkilere sahip olabilir. Cilt sağlığına ve genel enerji seviyelerine katkı sağlayabileceği düşünülmektedir.

Kolostrum Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Süt ürünlerine alerjisi olanlar için uygun değildir.
Kalitesiz veya işlenmiş colostrum takviyeleri istenen etkinlikte olmayabilir.
Ağız yoluyla alındığında mide asidiyle temas eden ve sindirim enzimlerine maruz kalan colostrumun etkinliği istenen seviyede olmayabilir.
Piyasadaki ağız yoluyla alınan colostrum içeren takviye ürünlerinde genellikle bitki ekstratları v.b. de bulunmaktadır. Bu durumda istenmeyen etkiler olan karaciğer enzimlerinde yükselme, böbrek fonksiyonlarında bozulma v.b. ortaya çıkabilir. Bitkisel ürünlerin etkinliği ve yan etki profili net olarak bilinmediğinden, bunların kullanımı pek tavsiye edilmemektedir.

Sonuç olarak, kolostrum takviyesi bağışıklık ve bağırsak sağlığı açısından faydalı olabilir, ancak kişisel sağlık durumuna ve yaşam tarzına göre etkileri değişebilir. Bilimsel araştırmalar umut verici olsa da, mide asidine ve sindirim enzimlerine maruz kalan kolostrum bünyede ne kadar etkili olduğu halen net değildir.

Basın Yansımaları: oggusto.com