Bayram sofralarındaki güzel yemekleri, tatlıları fazla kaçırıp kilo almış olabilirsiniz. Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Diyetisyen ve Fitoterapi Uzmanı Buket Ertaş, hazırladığı 5 günlük diyet listesi ile fazla kiloları atmak için önerilerde bulundu.
Dengeli Tüketilirse Patates Masumdur
Sıkılmamak ya da vücudu şaşırtmak adına bazen karbonhidrat kaynaklarını çeşitlendirmek gerekebilir. 1 dilim ekmek yerine 1 küçük boy patates veya 2 yemek kaşığı yulaf ya da çeyrek simit yiyebilirsiniz.
Simit farkında olmadan fazla tüketilebilen yiyeceklerden biri olduğu için en riskli alternatif. Patates ise içerdiği potasyum miktarı sayesinde kalp - damar sağlığına katkıda bulunur. Her gıdada olduğu gibi patates de dengeli tüketilirse gayet masum bir sebze. Fakat içeriği nişasta, şeker hastaları için riskli olabilir. Patatesi günde 1 öğüne ilave etmek akılcı, her öğüne eklemek gereksizdir.
Yeşil mercimek hem karbonhidrat hem protein içermesi sayesinde çok zengin bir gıdadır. Bazen ekmek ya da pilav yerine az miktarda salatayla tüketmek mantıklıdır.
Kilo Kontrolü İçin Mutlaka Yoğurt!
Kabızlığın önlenmesi kilo kontrolü ve genel sağlık için önemlidir. Dolayısıyla yoğurt akıllıca bir alternatif. Ayrıca yoğurda ilave edilen keten tohumu yine bağırsak hareketlerine destek sağlar.
Vitaminden zengin taze mevsim sebzesi ise güne taze bir başlangıç sunar. Meyve porsiyonlarının ayarlanmasını yumruk ölçüsüyle yapabilirsiniz. Tabii bu ölçü taze meyve için geçerlidir. Kuru meyvelerde birim başına düşen kalori daha fazladır. Örneğin: 1 küçük elma ile 1 kuru incirin kalorisi neredeyse aynıdır. Tercihiniz genellikle taze meyveden yana olsun.
Gün içinde hafif, kalorisi az sebzeleri öğünlerinizde mutlaka bulundurun. Özellikle yaza girdiğimiz bu dönemde kabak en iyi alternatiflerden.
Bir Dilim Ekmek Yerine 2-3 Kaşık Pilav
Her zaman yumurtalı klasik kahvaltı olmasına elbette gerek yok. Bazen tost ya da sandviç gibi seçeneklerle ekmek miktarını artırıp kalori dengesi yapabilirsiniz. Burada peynirin kalitesine dikkat etmek ve ekmeğe ekstra yağ sürmemek önemli. Tost ya da sandviçinizin yanına bol yeşillik ya da söğüş ilave etmek doymanızı sağlar.
Pilav dengeli tüketilirse kilo aldırmaz. 2-3 yemek kaşığı pilav, 1 dilim ekmek ve 1 tatlı kaşığı yağa eş değerdir. Gluten hassasiyetiz yoksa bulgur pilavı B vitamininden zengin, bol posa içeren bir ekmek değişimidir.
Bazen Bir Öğünü Çorbayla Geçiştirmek Yararlı
Yulaf ezmesi beta-glukan içeriği sayesinde bağışıklığı destekler. Ekmek yerine tüketilebilir. Ayrıca çiğ ya da yağsız şekilde pişirilmiş sebzeler de her öğünde doygunluğa destek olabilir. Bazen bazı öğünleri kalorisi az bir çorbayla geçirmek sindirime yardımcı olur.
Light Ürün Şart Değil
Süt ürünleri birbirinin yerine geçebilir. Fakat porsiyon ölçülerini iyi bilmek gerekir. 1 kase cacık yerine 1 bardak ayran ya da 2 kaşık yoğurt veya yarım bardak kefir tüketebilirsiniz.
Aşırı yağlanma sebebiyle kilo vermeye çalışmıyorsanız light ürünler genellikle zorunluluk değildir. Eğer diyete uyuyor, hareketli bir yaşam sürüyorsanız tam yağlı süt ürünleri, içeriği konjugelinoleikaist sayesinde kilo kontrolüne katlı sunar.
1.GÜN
SABAH:
- 1 haşlanmış yumurta
- 1 haşlanmış patates ilave edilmiş bol yeşillikli salata
- 1 fincan sade yeşil çay
ÖĞLE YEMEĞİ:
- 1 büyük kase baharatlı karışık sebze çorbası (patates hariç)
AKŞAM YEMEĞİ:
- Baharatlı ızgara tavuk
- 1 kase salata
- Salatanın üzerine haşlanmış 2 yk yeşil mercimek
2.GÜN
SABAH:
- 4 yk sade actıvıa,1 tk toz keten tohumu
- 1 porsiyon dilimlenmiş taze meyve (yumruk ölçüsü kadar düşünebilirsiniz)
- 1 yk yulaf ezmesi, toz tarçın
ARA ÖĞÜN:
- 1 Fincan yeşil çay
ÖĞLE YEMEĞİ:
- Ev yapımı 4 ızgara köfte
- Kabak kavurma
- 1 kase yoğurt
AKŞAM YEMEĞİ:
- 5 yk etsiz yeşil mercimek yemeği
- 1 kase yoğurt
3.GÜN
SABAH:
- Yağsız peynirli tost
- Bolca söğüş
ÖĞLE YEMEĞİ:
- 1 tabak ev yapımı tencere sebze yemeği
- 4 yk bulgur pilavı
- 1 kase bol yeşillikli salata
AKŞAM YEMEĞİ:
- Izgara orta boy balık
- 1 kase roka salatası
4.GÜN
SABAH:
- 2 yumurtalı 1 yk yulaf ezmeli omlet
- 1 porsiyon taze meyve
ÖĞLE YEMEĞİ:
- 1 kase sebze çorbası (ilikli kemik suyu ilaveli)
AKŞAM YEMEĞİ:
- Avuç içi kadar ızgara et
- 1 kase salata
- salatanın üzerine 3 yk haşlanmış yeşil mercimek
5.GÜN
SABAH:
- 1 kase ev yapımı yoğurt (4 yk),1 tk toz keten tohumu
- 1 porsiyon meyve (taze meyve)
ÖĞLE YEMEĞİ:
- Kıymalı kabak yemeği
- 1 kase cacık
- 1 dilim esmer ekmek
AKŞAM YEMEĞİ:
- Izgara tavuk,
- Kabak kavurma
- 2 kaşık yoğurt
”
İlgili Yazılar
- Baharatların Faydaları
- Çocuklar Kaç Yaşında Sosyal Medya Kullanmalı?
- Narsist Ne Demek? Narsist Kişilik Bozukluğu
- İdeal Evlilik Yaşı Kaçtır?
- Pancarın Faydaları Nelerdir?
- Yutulabilir Mide Balonu
- Menopoz Göbeğinden Kurtulmak İçin Öneriler
- Karpuz Diyeti Sağlıklı mı?
- Ruhsal Bağışıklığı Güçlü Tutmanın Yolları
- Bayrama Özel Beslenme Önerileri
- Mantar Zehirlenmeleri
- Detoks Hakkında Merak Edilenler
- Hangi Besinler Birlikte Tüketilmeli?
- Baharla Gelen Sağlık: Semizotu
- Sürekli Gelen Açlık Hissiyatı Bazı Hastalıkları Gizliyor Olabilir
- Kurban Bayramının Beslenme İlkesi Denge Olmalı
- Farkında Olmadan Şekerimizi Yükselten Gıdalar
- Sürekli Yeme İsteğinizin Altında Leptin Direnci Olabilir!
- Sağlıklı bir Ramazan Ayı Geçirmek için İftardan Sahura Yapılması Gerekenler
- Metabolizma Hızını Artıracak Öneriler…
- Vücudunuza Boş Kalori Yüklemeyin
- Bayram Beslenmesi İçin 10 İpucu
- Tatlı Tüketirken Uymanız Gereken 5 Kural
- Yaşlı Bakımı
- Doğal Yollarla Bağışıklığınızı Güçlendirin
- Sınav Öncesi Beslenme Önerileri
- Yaz Aylarında Çocuklar Nasıl Beslenmelidir?
- Vücut Kas Kitlesini Artırmak İçin Yapılan Sporla Kilo Vermek İçin Yapılan Spor Arasında Beslenme Farkı Var mı?
- Tatilde Kilo Almamak İçin Ne Yapmalıyız? Açık Büfe Mağduru Olmayın
- Uzmanlar Besin Duyarlılığı Testlerini Önermiyor
- Beslenme ve Diyet
- Kanser ve Beslenme
- Sağlıklı Beslenme
- E Vitamini
- Ramazanda Yapılmaması Gerekenler
- Alkali Beslenme
- Evdeyken Kilo Almanızı Engelleyecek 9 Öneri
- Çölyak Hastaları Ne Yer?
- Geçmeyen Ağrıların Sebebi Fibromiyalji Olabilir
- Sağlıklı Yılbaşı Sofrası Önerisi
- Çocukla Uyumak Doğru Mu?
- Çocuklarımızın Bozulan Yeme Alışkanlıklarını Düzeltecek 9 Öneri
- Serinleten Yaz Tarifleri
- Bağışıklığı Güçlendiren Besinler
- Bayram Tatilinde de Kilo Vermek Mümkün!
- Kilo Vermeyi Zorlaştıran 8 Hata
- Hareketsiz Kalan Çocukların Kilo Almasını Engelleyecek Öneriler
- Odaklanma Sorunu Yaşayan Çocuklar İçin 8 Öneri
- Ramazan’da Bağışıklık Sistemini Güçlü Tutmak İçin 8 Öneri
- Geçirgen Bağırsak Sendromu Hastalıklara Zemin Hazırlayabiliyor
- Hamilelikte İyi Anne Olma Endişesi
- Çocuklar Fast Food Oyuncağından Uzak Tutulmalı
- En Sağlıklı Yaz Meyveleri
- Karantina Kilolarıyla Başa Çıkma Yolları
- Çocukların Ders Çalışırken Yemek Yemesi Obeziteye Zemin Hazırlıyor
- Yılbaşı Gecesini Kilo Almadan Geçirmek İçin 6 Öneri
- İş Yerinde Tükenmişlik Sendromu Kilo Aldırıyor
- Belki de Sorun Özgüven Eksikliğidir!
- Protein Efsanesinin Gerçek Yüzü
- Sofraların Parlayan Yıldızı Probiyotikler
- Beyninize Hükmederek Zayıflamak Mümkün
- Kilo Almanızın Nedeni Duygusal Açlık Olabilir
- Kendinizi Suçlamaktan Vazgeçin
- Ramazan Ayını Sağlıklı Geçirmek İçin Dikkat Edilmesi Gereken 9 Nokta!
- Anne, Yanınıza Gelebilir miyim?
- Okula İsteksiz Giden Çocuğa Nasıl Yaklaşılmalı?