Kalsiyum Nedir? Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?

Kalsiyum Nedir? 

Kalsiyum, insan vücudunda en bol bulunan mineraldir ve en çok kemik ile dişlerde depolanır. Toplam kalsiyumun yaklaşık yüzde 99’u iskelet sistemi ve diş yapısında, geri kalan yüzde 1’i ise vücut dokularında bulunur. 

Kalsiyumun Vücuttaki Görevleri Nelerdir?

Kalsiyum, sadece kemik sağlığı için değil, kas fonksiyonları, sinir iletimi, hormon salgısı ve kan basıncının dengelenmesi gibi birçok önemli süreçte görev alır. Ayrıca kalsiyum, kandaki magnezyum, fosfor ve potasyum seviyelerini dengelemek için de gereklidir. Bu nedenle düzenli olarak kalsiyum yönünden zengin besinler tüketmek büyük önem taşır.

Kalsiyum Eksikliği (Hipokalsemi) Belirtileri Nelerdir?

Kalsiyum eksikliği, tıbbi olarak hipokalsemi olarak adlandırılır. Yetersiz kalsiyum alımı, kemik yoğunluğunun azalmasına ve osteoporoz riskinin artmasına yol açabilmektedir. 

Kalsiyum Eksikliğinde Hangi Belirtiler Gözlenir?

• Kırılgan ve zayıf kemikler
• Kas spazmları ve kramplar
• Kronik yorgunluk
• Sinirlilik ve konsantrasyon bozukluğu
• Tansiyon problemleri
• Kalp ritim bozuklukları

Günlük Kalsiyum İhtiyacı Ne Kadardır?

Günlük tüketilmesi gereken kalsiyum ihtiyacı yaşa ve cinsiyete göre farklılık göstermektedir. 

• Yetişkin erkekler ve 50 yaş altı kadınlar: 1.000 mg
• 50 yaş üzerindeki yetişkinler: 1.200 mg
• Çocuklar: 200–700 mg (yaşa bağlı olarak)
• Gençler: 1.300 mg

Kalsiyum Kaynakları Nelerdir?

Diş sağlığını korumak, kas ve sinir sistemi işlevlerini desteklemek için kalsiyumun düzenli alınması şarttır. Dengeli beslenme ile kalsiyum ihtiyacınızı karşılayarak hem bugünkü hem de ilerleyen yaşlardaki sağlığınızı koruyabilirsiniz. Bu nedenle kalsiyum eksikliğinden kaçınmak ve düzenli olarak kalsiyum yönünden zengin yiyecekleri tüketmeye gayret etmek önemlidir
Kalsiyumun en bilinen kaynakları süt ve süt ürünleridir. Ancak laktoz intoleransı olanlar, veganlar veya süt ürünlerini tüketmeyen kişiler için farklı besin kaynakları da mevcuttur.

Kalsiyumdan zengin besinler şunlardır:

• Yoğurt, peynir, kefir
• Sardalya ve somon gibi kılçıklı balıklar
• Haşhaş, chia ve susam tohumları
• Badem ve diğer kuruyemişler
• Brokoli, lahana, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler